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Cet appareil autonome est conçu pour permettre l'étude des flux de chaleur et des coefficients de transfert pendant la condensation de la vapeur pour des pressions allant jusqu’à la pression atmosphérique.
Un cylindre en verre robuste incorpore deux condenseurs refroidis à l'eau et un élément chauffant de puissance variable pour la production de vapeur. l'un des condenseurs est spécialement traité pour produire une condensation en goutte, tandis que l'autre possède une surface en cuivre oxydée pour la condensation en film. La conception des condenseurs est telle que la température de surface est pratiquement constante. La différence d'aspect et les possibilités de transfert de chaleur entre la condensation en goutte et en film est clairement mise en évidence.

- Observation visuelle de la condensation par film et par goutte, ainsi que de l'ébullition nucléée.
- Détermination du flux de chaleur et du coefficient de transfert de chaleur de surface, pour des condensations par film et par goutte en fonction de la pression
- Etude de la relation de saturation pression/température, pour des températures d'eau allant de 20° à 100°C.
- Démonstration et étude de l'effet de l'air présent dans les condenseurs.
- Illustration de la loi de Dalton.
- chambre à vapeur : cylindre de verre à paroi épaisse, avec extrémités évasées et joints en téflon pour couvercles en laiton plaqué nickel
- deux condenseurs, refroidis à l'eau, insérés dans le couvercle supérieur du cylindre. Spécialement conçus et fabriqués en cuivre et comportant un échangeur de chaleur pour réduire la variation des températures de surface. Chaque tube de condenseur est équipé de trois thermocouples pour mesurer la température moyenne du métal et deux thermocouples pour donner les températures d'entrée et de sortie d'eau
- élément chauffant : serpentin de 3 kXW, avec protection thermique
- régulateur de chauffage: commande manuelle permettant de faire varier la puissance
- circuit d'extraction d'air : réfrigérant d'air, séparateur et pompe à vide, avec les vannes nécessaires
- indicateur analogique de température multi-voie pour mesures de températures importantes
- manomètre pour donner la pression de la chambre
- débitmètres à flotteur avec vanne de réglage
- clapet de sécurité à ressort monté sur le couvercle supérieur du cylindre
- pressostat à diaphragme pour couper l'alimentation de l'élément chauffant lorsque la pression dans la chambre est trop importante.
- protection thermique pour couper l'élément chauffant en cas de surchauffe due à une baisse du niveau d'eau dans la chambre.
710 x 710 x 240 mm et 30 kg.
- alimentation en eau sous 2,5 bars min.
en continu : 300 l/h,
intermittente : 1000 l/h,
- électricité : 220 V, 50 Hz monophasé avec mise à la terre.

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