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Le contrôle de gestion O2 (oxygène) et CO2 (dioxyde de carbone) a pour but de réguler de manière automatique les seuils O2 et CO2 et d’assurer la traçabilité des données mesurées durant la période d’entreposage dans les chambres froides à atmosphère contrôlée.
La centrale de gestion O2 (oxygène) et CO2 (dioxyde de carbone) est évolutive jusqu’à 60 chambres froides.
Il est possible d’y associer une mesure de température et d’hygrométrie.
Equipements de la centrale de gestion O2 - CO2:
- un automate programmable
- une armoire relais avec analyseur intégré
- un ordinateur de supervision avec modem
- un onduleur
- une imprimante.

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