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Cet analyseur enzymatique est l'évolution directe du 2300, il permet de faire des mesures en mono canal ou en bi-canal sur Glucose, Lactate, Glutamate, Glutamine, Sucrose, Lactose, Ethanol, Méthanol, Choline, Galactose etc.

Son utilisation est dédiée à différents types d'industries telles que, l'Agroalimentaire en contrôle des taux de Glucose/Saccharose dans les Pomme de terres, les céréales, les glaces, les biscuits, mais aussi dans le domaine des Sciences de la Vie en recherche, microbiologie production pharmaceutique, n'hésitez pas à nous consulter pour des applications possibles nous avons tout un panel de publications sur de possibles utilisations du 2700, elles sont très nombreuses.

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