Contrôle de la teneur en sucres des melons sans contact : TOP III - Setop
TOP III est la nouvelle génération de machine à contrôler la teneur en sucres des melons. Basée sur le principe de la spectrométrie proche infrarouge, TOPIII fonctionne à la vitesse de 2500 melons analysés / heure. Elle détermine le degré brix ( teneur en sucres) de chaque fruit, par un processus automatique et sans aucun contact, TOPIII détecte également les défauts de texture interne (vitrescence).
Equipée d'un puissant ordinateur, TOP III trie les melons suivant 3 catégories selon leur teneur en sucres ou leur taux de vitrescence, son convoyeur est équipé de plusieurs sorties qui répartissent les melons triés sur plusieurs bacs d'emballage.
Peu encombrante, TOP III occupe un espace au sol de 3m sur 0,8m, et s'adapte à tout type de production et tout type d'environnement, elle peut aisément être adaptée à une installation existante.
TOP III est en cours de validation pour les principales variétés de melons en Europe et dans le monde : Charentais, galias, harper, piel de sapo, cantaloup, honeydew …
TOPIII est l'outil idéal pour garantir la qualité gustative des melons.
